この写真の通り、半年前、13.7%だったのが現在、6.4%です。

では一体、何をしたのか。この過程で本当にたくさんの事をしたので、それを全て書こうとすると小冊子位の量になるので、ここで今回はそのうちの一つを簡単に書いてみます。

私が、この半年間でした事、それは、「体質変換」です。

具体的にはエネルギー源の糖質依存からの脱却です。その最初の取り組みで、砂糖の摂取を極力避けるようにしました。
半年前にも既に私は、精製した砂糖の摂取を極力減らし、料理などに含まれる砂糖も極力摂取しないように気をつけていました。
しかし、それでも脂肪率は13％以上あった訳です。
そして、アメリカで様々な専門家の書いた記事や本を読み体の仕組みを理解し、プロの健康アドバイザーと契約し様々なアドバイスを得ながら自分の体質変換を進める事にしました。

具体的にやった事の一つは、空腹を感じたり、エネルギーを感じた時に糖質からのエネルギー摂取をしないようにした事です。

空腹を感じたり、ガス欠を起こしたりすると、つい手っ取り早く、甘いものであったり果物などに手を伸ばすことが多かったのですが、それをやめました。

というのは、アメリカで個人的にアドバイザーとして契約をした、複数の栄養アドバイザー、健康カウンセラーは口を揃えて、脂質からエネルギーをとるようにと言っていたからです。

そんな折、糖質依存の仕組みを解説するドクターの書いたある英語のビデオを見たことも大きな刺激になりました。

そこで、朝一番にとるエネルギーや、ちょっと空腹を感じたり、もしくは空腹を感じる食前に脂質を積極的に摂るように積極的に食事を変えました。

最初のうちはそれでも、甘いものへの渇望などがあったのですが、それをぐっとこらえて、２、３週間もするとそのうち体が甘いものを欲しなくなっていきました。

また、フルーツなどを摂るにしても、先に脂質をとって、次にフルーツというふうに順番を変えるだけでも、体がまずはエネルギーを脂質から摂るという体質変換に進んだように思います。